Arredamento self-service

Perché scegliere Chiappa Arredamenti per il tuo ristorante self-service o fast food

Chiappa Arredamenti ha una lunga esperienza nel campo dell’arredo self-service e ti offre un servizio completo e personalizzato. Siamo in grado di seguire ogni fase del tuo progetto, dalla consulenza alla progettazione, dalla produzione all’installazione degli arredi. Ti garantiamo qualità, professionalità e rispetto dei tempi e dei costi.

Il nostro obiettivo è creare un arredo che rispecchi la tua identità aziendale, le tue esigenze funzionali e le tue aspettative estetiche. Per questo ascoltiamo attentamente le tue richieste e ti proponiamo soluzioni su misura. Utilizziamo materiali di prima scelta, tecnologie avanzate e artigiani qualificati per realizzare mobili resistenti, pratici e belli.

Ortofrutta

Con i nostri espositori refrigerati su misura abbiamo colmato un vuoto nel settore; da un’approfondita indagine sul mercato nazionale dei costruttori di conservatori alimenti di ortofrutta, si è cimentato nello studio della conservazione in particolare dell’insalata; è risaputo che il raffredamento ventilato deteriora rapidamente le foglie dell’insalata, pertanto era necessario studiare un mobile con la massima esposizione, ben illuminato e soprattutto ben raffreddato al punto da mantenere la merce direttamente nel mobile senza riportarla in cella la sera; con il freddo statico distribuito su ogni piano, abbiamo raggiunto quanto prefissato, ovvero una grande conservazione dei prodotti in foglia, un’impeccabile esposizione a più ripiani, un’eccellente illuminazione, ed un’adeguata chiusura notturna tramite scorrevoli in plexiglas e tendina notte. Inoltre la un’esigenza specifica di un cliente abbiamo realizzato degli espositori metallici per esterno su ruote, che possono allungarsi da 120 cm fino a 240 cm, adatti per l’esposizione di frutta, verdura, frutta secca, ecc…

Quali sono i vantaggi dell’arredo self-service su misura

Trattandosi di elementi che possono essere usufruiti sia per la preparazione, che per la vendita diretta, i nostri banchi sono completamente in acciaio Aisi 304, con la possibilità di diverse lunghezze e profondità per meglio soddisfare le esigenze per grandi e piccoli spazi commerciali. I banchi possono essere caldi a secco o bagnomaria, refrigerati con vasche a contatto statiche o ventilate, a drop-in, neutri, cassa, per esposizione antipasti, dessert, frutta, contenitori per pane, grissini, crakers, tovaglioli, posate, e per appoggio vassoi. Per la tecnologia ci avvalliamo delle più rinomate aziende italiane, come Inox Emmepi, Emmebiemme, Angelo Po, Zanussi, Olis.

Recentemente abbiamo progettato un’esempio di locale self service assolutamente innovativo, ed automatizzato, dove il cliente anziché servirsi del vassoio si serve di un tavolino su rotelle, garantendo grande stabilità nel momento della disposizione dei piatti e dei liquidi, inoltre l’alloggio del tavolo è indicato a pavimento per il bloccaggio delle ruote, mentre per le operazioni di pagamento sono previste casse automatiche un unico operatore/controllore/cassiere. Lo scontrino prevede un questionario per la valutazione della soddisfazione del cliente, o per eventuali utili suggerimenti. La proposta è stata formulata a seguito di un concorso nazionale di Autogrill, dove si doveva indicare chiari miglioramenti gestionali e organizzativi per i portatori di handicap e per le famiglie con figli piccoli.

 

Alcuni esempi di arredi self-service realizzati da Chiappa Arredamenti

Se vuoi vedere alcuni dei nostri lavori precedenti puoi visitare la nostra galleria fotografica dove troverai diverse tipologie di arredi self-service. Potrai così farti un’idea della nostra qualità e creatività.

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