E’ una novità assoluta in campo nazionale ed internazionale, si tratta di una struttura su misura in grado di esporre e conservare in modo ottimale articoli d’ortofrutta, frutta fresca ed insaccata,primizie, ma soprattutto insalata in foglia; dopo una serie di studi e prove, abbiamo concepito un espositore murale costruito su misura tale da soddisfare le esigenze lavorative dell’ortolano che richiede oltre che una bella esposizione della merce, con grande capienza di prodotti in poco spazio con ripiani in acciaio inclinati che ospitano nella parte bassa e centrale 2 file di cassette ortofrutta, un ripiano superiore sempre in acciaio inox 18/8 di grosso spessore o per ulteriori cassette o per prodotti confezionati o primizie sfuse, anche la massima visibilità, ovvero la possibilità di visionare i prodotti esposti, senza che i ripiani superiori possano compromettere la visibilità degli articoli sottostanti. La versatilità di un prodotto su misura consente di stabilire, d’accordo con il cliente le dimensioni ottimali di FRESKO, calcolando l’altezza, la larghezza, la profondità al centimetro.

Il punto di forza di FRESKO è il freddo; la refrigerazione ottimale, è stato per noi il punto di partenza indispensabile per presentarci sul mercato con un qualcosa di unico e di eccezionale qualità; abbiamo ad esempio studiato di raffreddare i ripiani con evaporatori su misura di grosse dimensioni, che garantiscano la continua produzione di freddo, ed un’adeguata produzione di umidità riducendol’annaffiamento manuale o meccanico; lo sgocciolamento delle serpentine viene poi raccolto da canaline in acciaio inox che convogliano in un unico scarico la condensa.Il mobile FRESKO, si compone di struttura in legno con rivestimenti di pannelli idrofughi di elevato spessore, la coibentazione è in poliuretano espanso ecologico con parti con polistirolo, che garantiscono grande compattezza e l’impossibilità di inutili dispersioni termiche; la vasca di base è sagomata costruita in acciaio dotata di generosi bordi di contenimento perimetrali, con angoli e pilette di scarico perfettamente saldati, mentre le mensole superiori sempre in acciaio sono dotate di scanalature stampate per l’evacuazione dell’acqua in eccedenza e per una più agevole pulizia; ogni vano espositivo è perfettamente illuminato tramite led su tutta la lunghezza di FRESKO.

Le spalle terminali oltre che essere personalizzate nei rivestimenti esterni con colori o essenze in legno, in stile con l’arredo del negozio, presentano un’inserto in vetro stratificato trasparente, tale da alleggerire visivamente la struttura e rendere parzialmente visibili i prodotti esposti anche visti lateralmente; il quadro comandi è composto dall’interruttore di accensione delle unità, di n°02 termostati digitali con visualizzatori di temperatura, dell’interruttore di accensione dell’illuminazionea led dei ripiani espositivi; le 2 unità frigorifere di adeguata potenza, possono essere installate, o nel vano basso del mobile, o sul tetto, o esterne in stanza adibita; FRESKO prevede una vasca raccoglicondensa estraibile manualmente, o un kit di sbrinamento elettrico in presenza di acqua; a chiusura dei vani espositivi sono previsti elementi in plexiglas d’appoggio o con ante scorrevoli, per garantire la massima resa delle unità, ed un risparmio energetico; per una clientela particolarmente esigente è possibile installare nel mobile, sotto ogni ripiano espositivo in acciaio, un’adeguato impianto di annaffiamento manuale tramite nebulizzazione dell’acqua; FRESKO può essere dotato, nel caso di unità installare esterne al mobile, di cassettoni estraibili per alloggio cassette di riserva, o pedane espositive; incorporate nelle spalle terminali possono essere inserite ruotine per il posizionamento e lo spostamento del mobile per pulizia e manutenzioni.