Forniture

Bancone refrigerato

Freschezza e presentazione ottimale

I banconi refrigerati rappresentano una soluzione versatile e indispensabile per una vasta gamma di esigenze commerciali. Utilizzati in settori come macellerie, gastronomie, salumerie e pescherie, questi banconi offrono la capacità di conservare e presentare in modo ottimale una varietà di prodotti freschi e refrigerati. Grazie alla loro progettazione adatta a temperature controllate, consentono di mantenere la freschezza e la qualità degli alimenti, garantendo al contempo una presentazione accattivante per i clienti.

Bancone per macelleria

I banchi macelleria di nostra produzione sono provvisti di refrigerazione statica e raffreddamento a contatto sul piano espositivo, per garantire una conservazione uniforme del prodotto senza perdita di peso. I banchi di refrigerazione che potrete acquistare da noi saranno caratterizzati per la loro affidabilità ed il design esclusivo.

Bancone per gastronomia e salumeria

I banchi salumeria prodotti da Chiappa Attrezzature hanno refrigerazione ventilata, tramite ventole regolabili in velocità, che determinano anche il flusso adeguato di umidità. Le ampie vetrate frontali protettive, sono adeguatamente riscaldate per evitare l’appannamento estivo; il ciclo di raffreddamento prevede degli sbrinamenti ciclici giornalieri per il mantenimento degli evaporatori sgombri da qualsiasi formazione di ghiaccio. I banchi gastronomia oltre che refrigerati possono essere riscaldati a secco o a bagnomaria per il mantenimento dei cibi cotti pronti da consumare.

Tutti gli articoli con tecnologia a refrigerazione ventilata vengono progettati e forniti dopo un attento studio delle necessità e dei desideri del cliente.

Bancone per pescheria

I banchi pescheria hanno la refrigerazione statica con serpentine annegate nell’isolamento, l’uso di acciaio di costruzione AISI 316, una lega speciale per ambienti salini, anticorrosione, con possibilità di creazione e mantenimento letto di ghiaccio a scaglie per esposizione prodotti ittici; per quanto riguarda i mitili è prevista una temperatura positiva differenziata.

Tutta la gamma arredamento per i banchi pescheria è caratterizzata dall’alta qualità dell’acciaio Inox che conserverà la propria lucentezza, garantendo al tempo stesso la freschezza del prodotto.

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